Thống kê cho thấy có từ 5 - 35% những người dùng kháng sinh bị tiêu chảy do mỗi lần dùng kháng sinh đã làm phá vỡ hệ vi sinh vật có lợi trong đường...
9 tác dụng tuyệt vời nếu bạn chịu khó ăn sữa chua thường xuyên. Sữa chua được tạo ra bởi vi khuẩn lên men của sữa. Các vi khuẩn lên men đường lactose (loại đường tự nhiên...
Sữa chua trái cây vừa ngon vừa bổ, phải làm ngay thôi. Nguyên liệu 100g thanh long ruột đỏ 200g xoài 100g chuối 200g sữa chua có đường Đường hoặc mật ong Cách làm Bước 1 Trái cây cắt nhỏ từng loại. Bước 2 Sữa chua chia đôi...
Giữa ngày hè oi nóng, trong tủ lạnh có sẵn món sữa chua viên này để tráng miệng thì thật không còn gì bằng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua viên: - 250gr...
Trung tâm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi tỉnh Thanh Hóa vừa thực hiện thành công đề tài sử dụng vỏ dứa cho lên men vi sinh để làm thức ăn gia súc...
Men vi sinh được dùng rất nhiều trong thực phẩm, sữa, mỹ phẩm, dược phẩm. Hàng trăm công ty "hốt bạc" từ những loại men này. Tuy nhiên, nuôi dưỡng chúng hoàn toàn không đơn...
Việc sử dụng thường xuyên sản phẩm sữa chua uống men sống Vinamilk Probi chứa chủng Probiotics  L. CASEI 431™ giúp kiểm soát tăng men gan, giảm viêm loét hành tá tràng. Kết luận này...
Tây Tạng là vùng đất chứa nhiều điều huyền bí. Tại vùng đất huyền thoại này đã sản sinh ra nhiều kỳ hoa dị thảo có tác dụng tuyệt vời và nổi tiếng thế giới...
Nhiều người dân, đặc biệt là những bệnh nhân ung thư và các bà mẹ trẻ đang mách nhau dùng nấm sữa kefir để trị các bệnh. Nhưng theo ý kiến các chuyên gia, cần...
Những vi khuẩn có lợi hay còn gọi là Probiotics (cho sự sống) tuy không phải là chất thiết yếu đối với cơ thể nhưng nếu hiểu lợi ích và sử dụng đúng cách thì...