Các nhà khoa học tại Đại học California (Mỹ) phát hiện một số loại vi khuẩn có thể tác động tích cực đối với ruột của trẻ.
Nghiên cứu cho thấy bổ sung lợi khuẩn Bifidobacterium infantis (B.infantis) cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ trong 1 năm. B.infantis thường có trong sữa chua, chocolate đen, súp miso, kim chi…
Khảo sát cho thấy ở các bà mẹ và trẻ sơ sinh được bổ sung B.infantis, lợi khuẩn này nhanh chóng hình thành ở ruột trẻ sơ sinh với số lượng cao hơn so với các vi khuẩn đường ruột khác có liên quan đến các vấn đề về đường ruột và bệnh về miễn dịch như hen suyễn, dị ứng…